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  • Rosso di Montalcino Da Vinci 2016 Rosso di Montalcino Da Vinci 2016

Rosso di Montalcino Da Vinci 2016

Cantina di Montalcino

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Breve descrizione

Alla vista si presenta di un colore rosso porpora intenso, molto fitto, con archetti stretti. Al naso offre intense note fruttate. In bocca è corposo, ricco, strutturato, con un lungo e persistente finale. E’ un vino ben bilanciato, ideale per il consumo immediato, ma anche per l’invecchiamento (preferibile se consumato entro i 6/8 anni dalla vendemmia)
Scheda
Tipologia di prodotto
Vino Rosso
Nazione
IT
Produttore
Cantina di Montalcino
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Vitigno
Sangiovese
Alcol
14,5%
Bottle Size
Bordeaux (Lt 0,75)
Consumo ideale
2016/2022
Temperatura
14-16 °C
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia
12,00 €

Disponibilità: Disponibile




Informazioni prodotto

zona di produzione: L’uva utilizzata proviene dalle colline intorno a Montalcino, vicino Siena 

uve: Sangiovese 100%

vinificazione e maturazione: Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 10 giorni circa. Macerazione per trovare il giusto rapporto struttura-profumo. Rimontaggi delicati, fermentazione a temperatura di 26-28°C. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 7-8 mesi

note di degustazione: Alla vista si presenta di un colore rosso porpora intenso, molto fitto, con archetti stretti. Al naso offre intense note fruttate. In bocca è corposo, ricco, strutturato, con un lungo e persistente finale. E’ un vino ben bilanciato, ideale per il consumo immediato, ma anche per l’invecchiamento (preferibile se consumato entro i 6/8 anni dalla vendemmia)

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