zona di produzione: I vigneti di Poggio del Sasso, appena fuori della denominazione di Montalcino (Siena), producono uve di Sangiovese di eccezionale qualità
uve: Sangiovese 100%
vinificazione e maturazione: Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce di circa 8-10 giorni. Fermentazione a 28-30° C, rimontaggi frequenti per avere una forte dissoluzione degli antociani.
note di degustazione ;Colore rosso brillante. Il vino si presenta molto limpido e trasparente. All'olfatto prevale la sensazione fruttata della ciliegia, seguita da note foreali, tra le quali si distingue la viola. L'impatto in bocca è abbastanza deciso, netto e franco. E' un vino piacevole e di facile consumo
